Ceste Fittino Picco 2018
Syrah 60%, Barbera Superiore 40%, fatlagrat 24 månader. Färg djupröd med rubinreflexer, arom blommig och kryddig med vaniljtoner. I smaken intensivt, fylligt, kraftfullt och strukturerat. Lång intensiv eftersmak. Ett mycket elegant, raffinerat vin som passar bra till grillat, vilt och rött kött. Syrahdruvan är även perfekt till starka, mogna ostar som Gorgonzola, lagrad Pecorino eller Fiore Sardo.
Alkoholhalt 15%
Läs mer på producentens egen hemsida: www.cestevini.com
Den som tycker att namnet på vinet känns välbekant har kanske hört det nämnas i Ylvis på Holmens Den allvarliga vinprovningen
Det finns en liten anekdot förknippad med namnet, vilket på lokal dialekt betyder “liten pitt”. Vingårdens ägare är en ganska omfångsrik person som ständigt är omgiven av kvinnor. Eftersom han älskar god mat har han med tiden fått så stor mage att han inte längre kan se sitt organ uppifrån. Namnet på vinet är hans sätt att godmodigt skoja med sig själv. Numera finns Fittino Picco även på Magnum, för den flaskan kan herr Ceste se utan att den skyms av hans mage.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.