Fugnano Chianti Colli Senesi DOCG 2021
90% Sangiovese och 10% Canaiolo druvor med lätt fatlagring.
Doften är intensivt vinös med ett inslag av viol, och efterföljs av en torr och harmonisk smak med övertoner av mogna plommon.
Passar till: Crostinis med olika sorters tapenade/pesto, pastarätter med grönsaker och kött. Kötträtter på kalv, oxe och fläsk. Laga din egen basilikapesto. Recept: Rosta pinjenötter gyllengula i medlevarm panna. Lägg en rejäl bit Parmigiano i en blender och kör till grova smulor, tillsätt rostade pinjenötter, god olivolja, ett par nävar färska basilikablad, citronsaft samt salt och peppar. Kör det till en homogen massa. Ät på rostat bröd. Buon Appetito.
Alkoholhalt:13%
Läs mer på producentens egen hemsida: www.fattoriadifugnano.com
Recensioner
Det finns inga recensioner än.