Voirin-Jumel
Blanc de Noirs
Premier Cru


100% Pinot Noir från Mareuil sur Ay. Fyllig med en hel del mineralitet från sin terroir. Mjuk och behaglig mousse.

'

390 kr st/6 flaskor

Tillgänglighet: I lager (kan restnoteras)

Inkl. alkoholskatt 19,64 kr
Pris per låda om 6 fl/75 cl 390,00 kr
Artikelnr: MY1503 Kategorier: , , , ,

Voirin-Jumel Blanc de Noirs Premier Cru

Blanc de Noirs Premier Cru är en 100% Pinot Noir från Mareuil sur Ay. Fyllig med en hel del mineralitet från sin terroir, i aromen hittar man skogens bär och ett och annat hallon. Mjuk och behaglig mousse.
En blandning av två årgångar, 2016 och 2017, malolaktisk jäsning, 3 år på flaska före degorgering, dosage 6 g/l.
Passar bra till charkuterier, salta tilltugg och grillat kött.

Finns med i blandlåda: Voirin-Jumel Blandlåda 1

Producenten
Voirin-Jumel sköts idag av femte generationens vinmakare; Julie och hennes syster Pauline, tillsammans med deras pappa.
Från 2022 äger familjen 8 hektar, varav en majoritet ligger i 6 Grand Cru-byar i Côte des Blancs; Cramant, Chouilly, Avize, Oger, Le Mesnil sur Oger och Oiry.
Pauline och pappan är husets 2 oenologer.
Anledningen till att det står NM och inte RM på flaskan, är att en liten del av marken tillhör en gammelmoster.
När det gäller Pinot noir, äger familjen en single Vineyard på nästan en hektar i Mareuil sur Ay Premier Cru, och även en parcelle i Verneuil.
Av druvorna därifrån framställs Blanc de Noirs och Rosée de saignée.

Husets filosofi är att låta Champagnerna ge uttryck för sin terroir, samt att respekterar allt levande.
Läs mer på producentens egen hemsida: www.champagne-voirin-jumel.com

Vikt 10 kg
Producent

Voirin-Jumel

Region

Champagne

Årgång

2013

Druva

Chardonnay

Flaskstorlek

Helflaska

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Voirin-Jumel
Blanc de Noirs
Premier Cru


Din e-postadress kommer inte publiceras.

Shopping Cart
Scroll to Top
Champagnebutiken

Champagnebutiken använder cookies för att du ska få den bästa upplevelsen på vår webbplats.