Domìni Veneti Verjago Valpolicella Classico Superiore DOC 2018
Corvina 40% Corvinone 15% Rondinella 25% Croatina 15% Oseleta 5% ett vin med en historia att berätta, med utgångspunkt från själva flaskan och etiketten; en berättelse om ursprung, tradition och
strävan efter fulländning. Valpolicella DOC Classico Superiore Verjago tillverkas av noga utvalda druvor från de kuperade vingårdarna. Efter den manuella skörden ligger druvklasarna och torkar i 40
dagar i speciella torkrum som kallas ”fruttaio”. Efter pressning och alkoholjäsning följer över ett års lagring på stora ekfat och ytterligare tre månader på flaska.
Resultatet är en Super Valpolicella, som passar perfekt till alla typer av kött, både grillat och bräserat, samt lagrade ostar. Servera vid 16 -18 °C.
Färg: intensiv rubinröd. Arom: komplex och kryddig, toner av röda bär och mogna körsbär. Smak: varm, len, fin och elegant.
Alkoholhalt: 15%
Läs mer på producentens egen hemsida: www.domini-veneti.it
Recensioner
Det finns inga recensioner än.