Etna Rosato Vulkà DOC
100% Nerello Mascalese
Druvorna odlas på 700 – 750 meters höjd. Vinet har mycket friskt och mineraliskt med karaktär från den vulkaniska jordmånen. Smaken är fyllig med blommighet, toner av nypon, vinbär, röd grapefrukt, smultron, torkad frukt och milda kryddor, som rosépeppar. I eftersmaken tydlig mineralitet och frisk syra som gifter sig med kvardröjande röd frukt.
Vinet växer på terasserade sluttningar och skördas för hand i början på Oktober. Maceration vid låg temperatur i 24 timmar ger vinets dess ljusröda färg. Vinet lagras huvudsakligen på ståltank och därefter 3 månader på flaska.
Bland annat belönat med 2 glas i Gambero Rosso 2021 och 87 poäng av Robert Parker 2019.
Alkoholhalt: 13%
Läs mer på producentens egen hemsida: www.cantinenicosia.it
Recensioner
Det finns inga recensioner än.